На южном склоне горного массива Таунус, в поросшей лесом долине, находится один из самых выдающихся средневековых монастырей Германии - аббатство Эбербах (Кабаний ручей). Монастырский комплекс, прекрасно сохранившийся до наших дней, был создан орденом цистерцианцев в первой половине XII века. Контроль над торговлей вином в регионе стал основой богатства Эбербаха. Во времена Наполеона монастырь был распущен, в настоящее время здание преобразовано в музей. Всемирную славу аббатство принес фильм "Имя розы" с Шоном Коннери в главной роли. Снимался этот культовый средневековый детектив именно здесь.