"Да здравствует свобода! Да здравствует вино!"
Иоганн Вольфганг фон Гёте (1749-1832), "Фауст".
Эти места сравнивают с итальянской Тосканой: с восточной стороны гор Пфальцского Леса тянется цепочка уютных городов и романтических деревен. Здесь до сих пор традиционно занимаются виноделием, а миндальные деревья и другие южные растения прекрасно себя чуствуют благодаря мягкому климату. 85-километровая "Немецкая винная дорога" (иногда переводится как "Германский винный путь") связывает целый ряд живописных мест. На машине можно проехать из одного конца в другой всего за час с небольшим, но лучше, конечно, без спешки ознакомиться с этим удивительным уголком юго-западной Германии.
Еще древние римляне начали выращивать виноград в районе между горами и Рейнской низменностью. Сегодня Пфальц - один из ведущих винодельческих регионов страны. Тут производят и белое, и красное вино. Самые рапространенные сорта белых вин в Пфальце Рислинг, Мюллер-Тургау (Риванер) и Сильванер. Среди красных сортов преобладают Дорнфельдер и Португизер. Многие местные предприятия долгое время, в основном, занимались массовым производством недорогих вин, но в последние десятилетия стали больше внимания уделять качеству.
"Немецкая винная дорога" давно стала весьма успешным туристическим брендом. В 1930-е годы, во времена нацистской Германии, на патриотической волне и одновременно с растущей моторизацией населения стал развиваться внутренний туризм. Это сильно поддержало местных виноделов, многие из которых в те годы были в бедственном положении вследствие мирового экономического кризиса.
Как маршрут для автомобилистов, дорога пересекала всю провинцию Пфальц, которая в те времена была эксклавом Баварии. На ее конечном пункте, на границе с Францией, тогда построили "Немецкие Винные ворота". В духе времени их "украшала" большая свастика, которую после войны сразу убрали. Несмотря на эти темные эпизоды, регион, наоборот, славится как оплот демократического движения в Германии: главным образом, в связи с так называемым "Гамбахским праздником" - многотысячной демонстрацией у стен Гамбахского замка, где участники в 1832 году потребовали объединения Германии и Европы, свободы и демократии.
А вообще-то, эта часть Германии всегда считалась одной из самых радушных и гостеприимных. Люди здесь традиционно любят праздники и народные гуляния, и с удовольствием в них
участвуют.
Конечно, Винная дорога предполагает и более активные виды отдыха. В регионе множество велосипедных трасс по виноградникам, в также целый ряд пешеходных троп. "Пфальцская
винная тропа" (Pfälzer Weinsteig) на протяжении более 172 километров проходит паралельно шоссе, по пути петляя среди виноградных холмов и заходя в леса на восточных склонах Пфальцского
леса. Более прямой пешеходный путь вдоль Винной дороги - "Пфальцская миндальная тропинка" общей длиною 100 километров, которая не поднимается так высоко в горы, как "Винная
тропа".
На Винной дороге расположены многие необыкновенно красивые города и поселки. Здесь мы представляем лишь некоторые из них, но это вовсе не значит, что мимо всех остальных нужно проскочить!
Крупнейший город на Дороге находится примерно в середине пути. Нойштадт-на-Вайнштрасе, то есть, Новгород-на-Винной-дороге, довольно крупный центр прямо у подножия гор, к которым он вплотную подходит. Здесь проживает более 50.000 человек. Многие переулки со старинными домами сохранились в историческом центре вокруг рыночной площади с замечательной Коллегиальной Церковью XIV века. Нойштадт, по традиции, - место ежегодного выбора "немецкой винной королевы", то есть главной и самой прекрасной представительницы немецких виноделов.
Пригород Нойштадта, Гиммельдинген, каждую весну становится центром паломничества любителей красоты, когда там отмечается "праздник цветения миндальных деревьев". А для любителей железнодорожной старины в городе, напротив главного вокзала, находится небольшой, но интересный железнодорожный музей. Летом по выходным из Нойштадта отправляется паровозный поезд "кукушка" вглубь Пфальцского леса.
На одном из живописных холмов южнее Нойштадта, высоко над поселком Гамбах, когда-то стояла средневековая крепость, от которой к началу 19-го века, однако, остались одни руины. Именно это место граждане, недовольные тогдашними порядками, в конце мая 1832 года выбрали для массовой манифестации - так называемого Гамбахского праздника. Порядка 30.000 человек из всех государств тогда еще раздробленной Германии, а также французы и польские революционеры участвовали в собрании, где, кстати, впервые с политическим контекстом использовался черно-красно-золотой триколор, который сегодня является национальным флагом Германии. Уже после "праздника" руины подарили на свадьбу наследнику баварского престола, который замок потом восстановил. Сегодня в нем расположен музей, в котором рассказывается о демократичском движении в Германии. С площадок перед замком можно любоваться прекрасными видами.
Город-курорт Бад-Дюркхайм - районный центр в северной части Винной дороги. Далеко за пределами региона он известен своим ежегодным "Колбасным рынком" - шумной ярмаркой, которая считается крупнейшим винным фестивалем в мире. В городе находится и крупнейшая в мире винная бочка диаметром 13 метров. На самом деле, бочка-великан больше похожа на дом. В ней расположен ресторан. Очень красивый курортный парк с соляной градирней. По периметру парка течет речка, над видом которой работали замечательные ландшафтные архитекторы. Берега ее то оказываются скрытыми дикой растительностью, - приют для зверей, птиц и других животных, то на них устроены ступени, чтобы люди тоже могли посидеть своей компанией, а где-то речка течет прямо по середине детской площадки, которая тем самым становится водяным раем.
Маленький Кальштадт - живописный поселок cевернее Бад-Дюркхайма, в нём проживает всего чуть больше тысячи человек. Это одно из лучших мест, чтобы попробовать пфальцский "Заумаген" ("свиной желудок"), любимое блюдо этого края из свинины и картофеля с пряностями. В посёлке на выбор туристов ресторанчики "Заумагенский подвал", "Заумагенский рай" и "Заумагенская гостинная". А еще, конечно, Кальштадт знаменит своим парикмахером по имени Фридрих Трумп, который в конце 19-го века решил, что делать здесь больше нечего, и пора эмигрировать в Америку. Позже уже его шалопай-внук успешно доказал всему миру, что даже злой клоун может править супердержавой. В окрестностях поселка - частично восстановленные руины римской винодельческой фермы.
Маленький курорт Бад-Бергцаберн - самый южный городок на Винной дороге. Отсюда, в принципе, можно уже идти пешком в соседнюю Францию. В самом центре города находится красивый замок, построенный еще в средние века графами Саарбрюккенскими. В XV-м веке он был перестроен в стиле Возрождения. Рвы, которые когда-то были заполнены водой и защищали его от врагов, давно засыпаны. Несмотря на то, что замок действительно очень красив, попасть внутрь туристам просто так не удается, поскольку там сейчас расположена общинная администрация. В окрестностях замка сохранились еще многие заметные здания, например, интересный старинный гостевой дом "У Ангела", который тоже относится к периоду Возрождения. В нем теперь городской музей.
Легче всего на поезде можно добраться до города Нойштадта-ан-дер-Вайнштрасе. Туда идут электрички и региональные поезда из Мангейма и Людвигсхафена каждые 30 или 20
минут. Дорога занимает около получаса. Некоторые из этих экспрессов дальше следуют в сторону Саарбрюккена и Трира. Прямые
поезда до городов Винной дороги из земельной столицы Майнц отсутствуют. Всегда нужно делать пересадку в Франкентале, Людвигсхафене или
Шифферштадте.
Cевернее Нойштадта еще одна железная дорога проходит практически паралелльно к Винной дороге до Бад-Дюркхайма и дальше до Грюнштадта, так что почти к любой точке можно добраться без машины. В
южную сторону лучше пользоваться рейсовыми автобусами. Внимание: популярный у туристов однодневный билет "Rheinland-Pfalz-Ticket" в этой части земли Рейнланд-Пфальц в автобусах
недействителен!
В винных ресторанчиках Пфальца наливают более щедро, чем в других местах. Порции в ресторанах тоже большие, так что голодным отсюда никто не уезжает. Традиционная еда здесь очень
сытная, на стол приносят разнообразные колбасы, кнедли из печени и большое количество квашеной капусты. (Нравы патриархальные, юмор добрый. Например, на фотографии справа блюдо
под названием "кривые яйца" - и да, изображает именно то, о чём можно подумать.)
Из мест, которые нам особенно понравились, хотим отметить два: ресторан "Дом Кожевника" (Gerberhaus, Hintergasse 6,
сайт только по-немецки) расположен в старинном доме в центре Нойштадта. Там очень
вкусно и уютно.
Немного более изысканное место - ресторан гостиницы "Schlosshotel" в Бад-Бергцаберне (Köingstraße 55-57, сайт по-немецки и по-английски). Он тоже находится в старинном доме, напротив замка.
Из гостиниц очень рекомендуем семейный "Hotel Residenz Immenhof" в маленьком поселке Майкаммер южнее Нойштадта (Immengartenstraße 26, сайт по-немецки и по-английский), где несколько раз останавливались во время командировок.